Cookies op De Wever

werkenbijdewever.nl gebruikt cookies om de site soepel te laten werken.

Ja, ik stem hiermee in.Ja, ik stem hiermee in.

De Wever wil ervoor zorgen dat u eenvoudig de juiste informatie krijgt op haar website en verzamelt geanonimiseerd gegevens over het surfgedrag. De Wever verbetert op basis daarvan de website. Voor meer info over de cookies kun je hier terecht. Ik ga niet akkoord

Kok B

Wie ben jij en wat ga je doen


Als kok bij ons woonzorgcentrum behoren de volgende taken tot je functie:
Je organiseert de maaltijdvoorziening, waaronder dieetmaaltijden op basis van receptuurvoorschriften.
Je draagt zorg voor de maaltijdbereiding en stelt in samenwerking met de leidinggevende de menucyclus op.
Je verzorgt regelmatig feestdiners en buffetten.
Je bent verantwoordelijk voor de bestelling van goederen en de controle bij binnenkomst.
Je houdt de voedingsadministratie bij.
Je coördineert de werkzaamheden en ziet toe op het kookproces in het weekend of bij afwezigheid van de leidinggevende.
Je geeft aanwijzingen en richtlijnen aan het overige keukenpersoneel en ziet toe op de naleving van de werkvoorschriften.
Je begeleidt stagiairs en leerlingen.
Je bent mede verantwoordelijk voor HACCP, behandelt klachten en ondersteunt het werkproces in het restaurant rond het portioneren, de afwas en overige horeca-activiteiten. Je hebt veel contact met de bewoners.

De selectiegesprekken vinden plaats op 30 september tussen 13.00 uur en 15.00 uur.

Heb je vragen over deze vacature, dan kun je contact opnemen met Björn Vos (Teammanager Dienstverlening) via telefoonnummer 013 540 86 00.


Wat kun je van ons verwachten

  • Een uitdagende baan met volop mogelijkheden je verder te ontwikkelen.
  • Een salaris volgens cao VVT FWG 35: €1.940,07 - €2.668,93 bij een 36-urige werkweek. Een aanloopperiodiek kan van toepassing zijn op het startsalaris.
  • Een arbeidsovereenkomst voor 32 uren per week, in te vullen in wisselende diensten, waarbij de werktijden voornamelijk tusse 08:30 uur en 19:00 uur liggen en incidenteel in de avonden.
  • Uitstekende arbeidsvoorwaarden.

  • Jouw kennis en vaardigheden

  • Je hebt een diploma op Mbo-niveau 3 (instellingskok). Daarnaat is een opleiding tot dieetkok gewenst.
  • Je beschikt over een certificaat basistraining voedselveiligheid.
  • Je hebt ervaring in het aansturen en coachen van een team met verschillende horecamedewerkers.
  • Je bent zelfstandig en creatief en hebt improvisatievermogen.
  • Je bent deskundig op het gebied van voeding, kwaliteit, hygiëne, smaak en presentatie.
  • Je kunt hygiënisch, ordelijk en systematisch werken.
  • Je beschikt over tact, hulpvaardigheid en een goede mondelinge uitdrukkingsvaardigheid.
  • Als je nog niet bij De Wever werkt vragen we een Verklaring Omtrent Gedrag. Uiteraard vergoeden wij de kosten.

  • Informatie over je werkplek

    Het gastvrije Woonzorgcentrum Padua maakt het dagelijks leven aangenaam. Als cliënten bij Padua komen wonen, gaat het ons om hun welbevinden. We willen dat cliënten zich prima thuis voelen. Padua is levendig en gemoedelijk. Net als vroeger op straat waar steevast wat te zien, ontmoeten, ervaren viel. Padua ontving in 2009 en 2012 de Gastvrijheidszorg Award voor de kwaliteit van het eten en drinken, de ambiance en de service en gastvrijheid. Padua biedt zorg op maat. Ongeacht of iemand nu binnen of buiten de muren van Padua woont. 'Leef uw leven' is het motto van Padua. Rond het gebouw zijn ook 112 aanleunwoningen van WonenBreburg. De bewoners van de aanleunwoningen en bewoners uit de wijk kunnen gebruik maken alle vormen van zorg, behandeling en diensten van Padua.


    Contractvoorwaarden

    Jaarcontract vooruitzicht onbepaalde tijd

    In het kort
    OpleidingsniveauMBO-3
    AfdelingWoonzorgcentrum Padua, Horeca
    Duur32 uur per week
    Voeg toe aan favorieten
    ×

    Jobalert instellen

    Waar wil je werken bij De Wever?

    Hoeveel uur wil je werken bij De Wever?

    Op welk niveau wil je werken?

    Op welke locatie wil je werken?

    ×

    Direct solliciteren

    Leuk dat je bij ons wilt komen werken!

    Persoonlijke gegevens

    Velden met een sterretje zijn verplicht
    • Man
    • Vrouw

    Aanvullende informatie

    • Brabantzorg.net
    • BrabantZorg.Net
    • Facebook
    • Google
    • Indeed
    • Intranet
    • Krant / wijkblad
    • LinkedIn
    • Twitter
    • Via school / opleiding
    • Via via
    • Nee
    • Ja
    Toegestane extensies: .doc, .txt, .rtf, .docx, .pdf of .odt

    Privacyverklaring

    • Uiterlijk 1 jaar na afronden procedure
    • Uiterlijk 4 weken na afronden procedure